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今年に入って、地震調査委員会は南海トラフ地震発生確率が「30年以内に80％」へと引き上げることを公表しました。
また、近年は温暖化による気候変動によって前例のない風水害も発生しています。
今年の1月17日で阪神・淡路大震災からちょうど30年が経ちました。私たちは『記憶を次に伝え』そして、あらゆる災害に『備える』意識を常に持ち続けていかなければなりません。
避難所生活や水不足になっても身体の健康を保つためにはどうしたらよいのか、今の備えをもう一度見直す機会にしてみてください。
「食育基本法」のなかで「食育」とは、『生きる上での基本であって、知育・徳育・体育の基礎となるものであり、さまざまな経験を通じて「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得し、健全な食生活を実践することができる人間を育てること』としています。
現在、日本人の主食であるコメの値上がりが私たちの食生活にも大きな影響を与えています。
「食」を通して、健全な「こころ」と「からだ」を育んでいくための『食育』について考えてみたいと思います。
あなたは親知らずが生えていますか？
親知らずとは、顔の中心の歯から奥の方へ数えて８番目に生えてくる歯（第３大臼歯）のことで、智歯（英：Wisdom Tooth）とも呼ばれています。
乳歯が永久歯に生え替わる時期とは異なり、親知らずの多くは２０代前後に生えてくるため、『親の手を離れてから生える歯』という意味で、日本では『親知らず』と言われている説が一般的なようです。
私たちの体には、本来夜暗くなると眠くなり、朝になると目が覚める、睡眠と覚醒のリズムが備わっています。あなたは毎日、決まった時間に就寝、起床していますか？
シフトワークや受験勉強、ネットゲームなどで、夜型の生活を送っている人も多いのではないでしょうか。
現代社会では、生体リズムに合わせた規則正しい生活を送ることが難しくなっているのかもしれません。
生体リズムが乱れるとどうなってしまうのでしょうか。
キシリトールといえば誰もが知っている、ガムやタブレットなどに配合されているむし歯予防効果の高い甘味料ですが、キシリトールがなぜ歯によいのか、どんな効果があるのかご存知でしょうか？
特にむし歯リスクの高い（口中の細菌数が多い人、唾液量が少ない）人にはおすすめです。
キシリトールを生活に上手に取り入れて、虫歯になりにくい口腔環境を目指しましょう！